„JEDINEČNÝ LÁZEŇSKÝ A WELLNESS HOTEL
s výjimečnými možnostmi odpočinku.“

STEAKY NA VÍKEND

Vážení milovníci steaků,
náš šéfkuchař pro Vás připravil zvláštní nabídku hovězích steaků, při které klademe mimořádný důraz na kvalitu a čerstvost dodávaných surovin.

Velikost a míru propečení steaků připravujeme dle Vašeho přání, rovněž volbu příloh a omáček necháme na Vaší kreativitě a fantazii…

Rumpsteak

200 g – 210 Kč
300 g – 310 Kč
500 g – 510 Kč
Výběr z nejlepších částí argentinského zadního masa, libového, ne tak jemného jako je maso ze svíčkové.

Rib eye steak

200 g – 240 Kč
300 g – 350 Kč
500 g – 580 Kč
Steak z vysokého roštěnce (Rib eye). Velice chutný a šťavnatý steak z argentinského masa, kde je patrné výraznější mramorování. Vyniká intenzivní a nezaměnitelnou chutí a je tak považován za jeden z nejchutnějších steaků.

Filet steak z hovězí svíčkové

200 g – 280 Kč
300 g – 410 Kč
500 g – 680 Kč
Nejjemnější maso z prověřených chovů domácích chovatelů.

Ochucení

Studené omáčky

• česneková
• tatarská
• kari
• ďábelská

Teplé omáčky

• ze zeleného pepře, zjemněná koňakem a smetanou
• žampionová
• z čerstvých žampionů
• holandská omáčka s demi glace

Ochucená másla

bylinkové, česnekové

Přílohy á 30 Kč

• Restované barevné fazole s anglickou slaninou na česnekovém másle
• Restovaná denní zelenina (např. cuketa, lilek, ředkev, karotka, paprika…)
• Kukuřičný klas
• Brambor pečený ve folii s česnekovým tvarohem
• Americké brambory
• Steakové hranolky
• Smažené cibulové kroužky
• Toast, čerstvě rozpečená babeta

Saláty á 40 Kč

• Pestrý zeleninový salát
• Zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami a červenou cibulkou
• Variace listových salátů s balsamikem, hoblinami parmezánu a krutonky
• Nakládaná kysaná zelenina

Nejezte jídelní lístek, přijeďte na Steakovou pravdu!